一、班组精神:团结、实干、严细、高效。
二、安全目标:确保环境和食品卫生,无食物中毒,无人身事故,无火警。
三、服务宗旨:敬业奉献,让师生满意。
四、职业道德:诚实、守信、严已、宽人。
五、员工格言:千方百计让师生吃得好、吃得满意。
六、服务承诺:
1、强化服务意识,尽心尽力做好餐饮安全卫生保障工作。
2、努力学习业务知识和烹调技能,不断提高食品质量。
3、坚持做到“三热、三优、三文明”。
“三热”:热饭、热菜、热汤。
“三优”:优质的饭菜、优良的卫生、优秀的服务。
“三文明”:文明语言、文明操作、文明服务。
4、认真执行“食品卫生法”,搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生,杜绝食物中毒。
5、对就餐者主动热情,做到思想集中,动作迅速,准确无误。